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Deux blockbusters séparés par 22 années de production cinématographique : de Jurassic Park à Jurassic World, que s'est-il passé ? Une vidéo sur un monde, une industrie et un public qui changent.

Déjà bien installées auparavant, les sociétés de livraison de plats à domicile ont vu leur activité exploser grâce à la crise sanitaire. Mais derrière cette croissance fulgurante se cache une véritable entreprise de prédation qui menace la restauration traditionnelle française. Chef totémique de la « nouvelle cuisine », le regretté Alain Chapel publie, en 1980, […]